本月上城区共抽检食品520批次,其中不合格22批次,合格率95.8%。
流通环节共抽检433批次,其中不合格19批次,合格率95.6%。抽检的食品类别是炒货食品及坚果制品2批次、淀粉及淀粉制品7批次、调味品11批次、豆制品1批次、方便食品1批次、蜂产品1批次、糕点6批次、罐头2批次、酒类18批次、粮食加工品13批次、肉制品2批次、乳制品4批次、食糖2批次、食用农产品336批次、食用油、油脂及其制品1批次、蔬菜制品8批次、水产制品1批次、水果制品3批次、糖果制品6批次、饮料8批次。
餐饮环节共抽检87批次,其中不合格3批次,合格率96.6%。抽检的食品类别是餐饮食品12批次、淀粉及淀粉制品2批次、调味品12批次、糕点2批次、罐头2批次、粮食加工品6批次、乳制品3批次、食糖1批次、食用农产品35批次、蔬菜制品4批次、薯类和膨化食品1批次、饮料7批次。
22批次不合格产品具体为:
1、杭州市上城区红秀食品店,样品名称:山药,不合格项目:咪鲜胺和咪鲜胺锰盐,检验结果:1.28mg/kg,标准值:≤0.3mg/kg。
2、杭州市江干区方伯均蔬菜店,样品名称:生姜,不合格项目:噻虫胺,检验结果:0.68mg/kg,标准值:≤0.2mg/kg。
3-4、杭州市上城区姚成龙果蔬商行,样品名称1:生姜,不合格项目:噻虫胺,检验结果:1.6mg/kg,标准值:≤0.2mg/kg;样品名称2:杭椒,不合格项目:噻虫胺,检验结果:0.090mg/kg,标准值:≤0.05mg/kg。
5-6、杭州联华华商集团有限公司联华超市公司临江风帆公寓连锁店,样品名称1:上海青,不合格项目:乙酰甲胺磷,检验结果:0.072mg/kg,标准值:≤0.02mg/kg;样品名称2:泥鳅,不合格项目:恩诺沙星,检验结果:123µg/kg,标准值:≤100µg/kg。
7、杭州联华生鲜超市有限公司惠民店,样品名称:泥鳅,不合格项目:恩诺沙星,检验结果:206µg/kg,标准值:≤100µg/kg。
8-9、杭州上名堂餐饮管理有限公司,样品名称1:姜,不合格项目:噻虫胺,检验结果:0.78(mg/kg),标准值:≤0.2(mg/kg);样品名称2:菜豆,不合格项目:乙酰甲胺磷,检验结果:0.048(mg/kg),标准值:≤0.02(mg/kg)。
10、杭州市上城区茂汇农产品店(个体工商户),样品名称:山药,不合格项目:咪鲜胺和咪鲜胺锰盐,检验结果:1.33(mg/kg),标准值:≤0.3(mg/kg)。
11-12、杭州市上城区荔枝很甜食品铺,样品名称1:A级小台芒,不合格项目:吡唑醚菌酯,检验结果:0.0718(mg/kg),标准值:≤0.05(mg/kg);样品名称2:A级桂花香荔枝,不合格项目:吡唑醚菌酯,检验结果:0.470(mg/kg),标准值:≤0.1(mg/kg)。
13、杭州市上城区佳阳水果商行,样品名称:芦柑,不合格项目:2,4-滴和2,4-滴钠盐,检验结果:0.190(mg/kg),标准值:≤0.1(mg/kg)。
14、杭州观音塘农贸市场小永蔬菜店,样品名称:辣椒,不合格项目:噻虫胺,检验结果:0.14(mg/kg),标准值:≤0.05(mg/kg)。
15-16、浙江谊品科技有限公司杭州天龙路店,样品名称1:雪菜,不合格项目:二氧化硫残留量,检验结果:0.171g/kg,标准值:≤0.1g/kg;样品名称2:生姜,不合格项目:噻虫胺,检验结果:1.3mg/kg,标准值:≤0.2mg/kg。
17、杭州市江干区尧大兵农产品店,样品名称:生姜,不合格项目:噻虫胺,检验结果:1.1mg/kg,标准值:≤0.2mg/kg。
18、杭州市江干区舒俊农产品店,样品名称:鳊鱼,不合格项目:恩诺沙星,检验结果:277µg/kg,标准值:≤100µg/kg。
19、杭州市上城区美铭餐饮店,样品名称:鸡蛋,不合格项目:磺胺类(总量),检验结果:280.95µg/kg,标准值:≤10µg/kg。
20、杭州市上城区欣京蔬果店,样品名称:豇豆,不合格项目:倍硫磷,检验结果:0.15mg/kg,标准值:≤0.05mg/kg。
21-22、杭州丁桥农贸市场李仁军农产品店,样品名称1:葱,不合格项目:毒死蜱,检验结果:0.21mg/kg,标准值:≤0.02mg/kg;样品名称2:生姜,不合格项目:噻虫胺,检验结果:0.70mg/kg,标准值:≤0.2mg/kg。
以上不合格产品及其经营单位已按照《中华人民共和国食品安全法》相关规定进行处置。
检查实施主体:上城区市场监督管理局;
检验机构:浙江省检验检疫科学技术研究院、杭州海润泰合检测技术有限公司、浙江方圆检测集团股份有限公司、浙江公正检验中心有限公司、浙江九安检测科技有限公司、浙江优科检测技术有限公司、绿城农科检测技术有限公司。