为进一步加强春节期间东站商铺的食品安全监管，保障节日期间的餐饮食品安全，近日，东站管委会牵头各执法单位，对站内餐饮企业、个体商户开展食品安全检查督导工作。

检查组重点检查了商铺的食品储存条件、食品加工场所的卫生状况、食品来源和索证索票情况以及食品从业人员的健康状况等，同时向餐饮服务单位进行了相关政策法规宣讲，要求餐饮服务单位严格落实食品安全主体责任，落实好食品采购、储存、加工以及从业人员健康管理等制度要求，对食品原材料严把关、对生产经营过程严管控，确保食材、食品半成品及成品新鲜安全，让消费者买得放心，吃得安心。

下一步，杭州东站将继续加大食品安全工作监督力度，切实保障旅客权益，力求筑成食品安全屏障，打造一个安全、健康、有序的优质营商环境。