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章燕带队开展食品安全督导工作
作者:上城发布 来源:上城发布 发布时间:2024-12-30 10:09 点击率:

12月25日下午,区委书记章燕带队开展食品安全督导工作。她强调,要坚持深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要论述精神,严格落实“四个最严”要求,强化责任意识,树牢底线思维,全力做好食品安全工作。区领导陈安,以及相关部门、街道负责人参加。

“在校就餐学生有多少人?”“食材来自哪里?”在杭州市崇文未来学校,章燕一行来到学校食堂操作间,实地查看厨房用具消毒、食品留样冰箱等关键环节,并现场详细了解食材采购渠道、食品加工制作和日常操作规范等情况。

章燕强调,食品安全责任重于泰山,要提高思想认识,时刻绷紧校园食品“安全弦”,以更高站位、更硬举措、更强责任感抓好食品安全工作,全力守护学生健康成长。要压实主体责任,强化食品安全源头把控,完善食材采购、储存、加工、留样的全链条监管,深入排查整治校园食品风险隐患,筑牢校园食品安全防线。要落实管理流程,建立常态化监管机制,运用数字化和新技术,提升食品安全把控能力,加强从业人员专业素质和规范操作能力,确保广大师生“舌尖上的安全”。

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章燕带队开展食品安全督导工作
发布时间: 2024-12-30
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12月25日下午,区委书记章燕带队开展食品安全督导工作。她强调,要坚持深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要论述精神,严格落实“四个最严”要求,强化责任意识,树牢底线思维,全力做好食品安全工作。区领导陈安,以及相关部门、街道负责人参加。

“在校就餐学生有多少人?”“食材来自哪里?”在杭州市崇文未来学校,章燕一行来到学校食堂操作间,实地查看厨房用具消毒、食品留样冰箱等关键环节,并现场详细了解食材采购渠道、食品加工制作和日常操作规范等情况。

章燕强调,食品安全责任重于泰山,要提高思想认识,时刻绷紧校园食品“安全弦”,以更高站位、更硬举措、更强责任感抓好食品安全工作,全力守护学生健康成长。要压实主体责任,强化食品安全源头把控,完善食材采购、储存、加工、留样的全链条监管,深入排查整治校园食品风险隐患,筑牢校园食品安全防线。要落实管理流程,建立常态化监管机制,运用数字化和新技术,提升食品安全把控能力,加强从业人员专业素质和规范操作能力,确保广大师生“舌尖上的安全”。