本月上城区共抽检食品547批次,其中不合格20批次,合格率96.3%。
生产流通环节共抽检273批次,其中不合格12批次,合格率95.6%。抽检的食品类别是食用农产品232批次、蔬菜制品7批次、水果制品7批次、糕点6批次、饮料6批次、粮食加工品4批次、酒类3批次、豆制品2批次、方便食品2批次、肉制品2批次、调味品1批次、罐头1批次。
餐饮环节共抽检274批次,其中不合格8批次,合格率97.1%。抽检的食品类别是食用农产品173批次、调味品43批次、蔬菜制品11批次、餐饮食品10批次、粮食加工品8批次、淀粉及淀粉制品6批次、饮料6批次、豆制品4批次、酒类3批次、食用油、油脂及其制品3批次、乳制品2批次、食糖2批次、速冻食品2批次、肉制品1批次。
20批次不合格产品具体为:
1、浙江谊品科技有限公司杭州仁爱路店,样品名称:小台农芒果,不合格项目:噻嗪酮,检验结果:0.27mg/kg,标准值:≤0.1mg/kg。
2、杭州杨记肴餐饮管理有限公司,样品名称:长豇豆,不合格项目1:噻虫胺,检验结果:0.075mg/kg,标准值:≤0.01mg/kg;不合格项目2:噻虫嗪,检验结果:2.6mg/kg,标准值:≤0.3mg/kg。
3、杭州市上城区张氏果蔬批发店,样品名称:黄瓜,不合格项目:乙螨唑,检验结果:0.042mg/kg,标准值:≤0.02mg/kg。
4-5、杭州瑞莱克斯大酒店有限公司,样品名称1:花椒,不合格项目1:胭脂红,检验结果:0.0210g/kg,标准值:不得使用,不合格项目2:日落黄,检验结果:0.0375g/kg,标准值:不得使用;样品名称2:芒果,不合格项目:吡唑醚菌酯,检验结果:0.572mg/kg,标准值:≤0.05mg/kg。
6-7、杭州方德翔餐饮有限公司,样品名称1:螺丝椒,不合格项目:噻虫胺,检验结果:0.58mg/kg,标准值:≤0.05mg/kg;样品名称2:青菜,不合格项目:啶虫脒,检验结果:2.99mg/kg,标准值:≤1mg/kg。
8、杭州市上城区膳丰味快餐店,样品名称:咸白菜,不合格项目:二氧化硫残留量,检验结果:0.415g/kg,标准值:≤0.1g/kg。
9、杭州市上城区不凡食品商行,样品名称:香蕉,不合格项目:噻虫嗪,检验结果:0.037mg/kg,标准值:≤0.02mg/kg。
10-11、浙江永辉超市有限公司杭州九华路分公司,样品名称1:特特香蕉,不合格项目:氟虫腈,检验结果:0.0065mg/kg,标准值:≤0.005mg/kg;样品名称2:台农芒果(小),不合格项目:吡唑醚菌酯,检验结果:0.16mg/kg,标准值:≤0.05mg/kg。
12、杭州小芳超市连锁有限公司九月庭院分店,样品名称:荷兰豆,不合格项目:多菌灵,检验结果:0.35mg/kg,标准值:≤0.02mg/kg。
13-14、杭州市上城区趁趁食品超市,样品名称1:荷兰豆,不合格项目:多菌灵,检验结果:0.038mg/kg,标准值:≤0.02mg/kg;样品名称2:杨梅,不合格项目1:脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),检验结果:0.0804g/kg,标准值:不得使用,不合格项目2:糖精钠(以糖精计),检验结果:0.0730g/kg,标准值:不得使用。
15-16、杭州市上城区会平蔬果店,样品名称1:生姜,不合格项目:毒死蜱,检验结果:0.066mg/kg,标准值:≤0.02mg/kg;样品名称2:山药,不合格项目:咪鲜胺和咪鲜胺锰盐,检验结果:1.23mg/kg,标准值:≤0.3mg/kg。
17、杭州市上城区子杰水果店,样品名称:小台芒,不合格项目:吡唑醚菌酯,检验结果:0.685mg/kg,标准值:≤0.05mg/kg。
18、杭州市上城区晨辰水果店,样品名称:小台芒,不合格项目1:戊唑醇,检验结果:0.143mg/kg,标准值:≤0.05mg/kg;不合格项目2:吡唑醚菌酯,检验结果:0.982mg/kg,标准值:≤0.05mg/kg。
19、杭州市上城区王佳顺餐饮店,样品名称:白萝卜,不合格项目:毒死蜱,检验结果:0.095mg/kg,标准值:≤0.02mg/kg。
20、杭州市江干区杨伊餐饮店,样品名称:芹菜,不合格项目:二甲戊灵,检验结果:0.63mg/kg,标准值:≤0.2mg/kg。
以上不合格产品及其经营单位已按照《中华人民共和国食品安全法》相关规定进行处置。
检查实施主体:上城区市场监督管理局;
检验机构:浙江省检验检疫科学技术研究院、杭州海润泰合检测技术有限公司、浙江方圆检测集团股份有限公司、浙江公正检验中心有限公司、浙江九安检测科技有限公司、浙江优科检测技术有限公司、绿城农科检测技术有限公司。
上城区市场监督管理局2024年9月份食品安全监督抽检检测信息.docx