民以食为天，食以安为先。食品安全是居民群众关心的大事。近年来，彭埠街道高度重视食品安全工作，认真贯彻落实上级关于食品药品安全一系列重要指示精神，将食品安全工作作为一项重要民生工程来抓。今年，街道对照星级食安办创建评价要求，积极开展街道食安办规范化建设，全面筑牢食品安全“防护网”，努力营造更安全、健康、放心的食品安全消费环境。

食安包保全覆盖

兴旺温馨的“人间烟火味”，少不了食品安全的保驾护航。据了解：截至12月底，14名街道干部、77名社区干部分别完成176家C级和1837家D级食品生产经营主体包保督导工作，共开展督导检查8000余次，发现并整改问题83个。

根据国务院食安委落实食品安全“两个责任”工作机制的要求，今年以来，街道全面建立层级对应的包保体系，将辖区176家C级、1837家D级食品生产经营单位，分层分级对应明确街道、社区包保干部，实现食品生产经营单位包保全覆盖。保包干部全部签订“承诺书”，严格实行责任清单、任务清单、督查清单和承诺制“三清单一承诺”制度。街道食安办组织对全体包保干部进行轮训，建立分级分类工作台账，充分利用“基层治理四个平台”建设，深化网格化管理，做到“三个有”即“检查有标准、问题有记录、整改有闭环”。

食安检查常态化

“您好，请把冰柜门打开，我们要看一下冻品储存情况...”元旦假期前，街道食安办联合市场监管所对辖区重点餐饮单位展开食品安全检查，督促各餐饮单位严格落实主体责任。工作人员重点对餐饮从业人员健康管理、操作场所卫生、餐厨具消毒、食品储备等情况进行查看，同时要求各餐饮单位负责人严格落实主体责任，对于检查过程中发现的各项问题及时整改到位。

为了让群众吃上放心食品，确保“舌尖上的安全”，今年以来，街道先后开展学校周边食品安全的专项整治、夏季食品安全检查、重要节日食品安全检查等，重点对建筑工地、幼托机构、学校、养老机构等集中用餐的食堂，对农贸市场、大型商超、餐饮点等重点场所加强检查，严查违法行为，筑牢了食品安全网。并在彭埠农贸市场、艮北农贸市场建立2家农产品快检室，免费向社会公众开放，让群众吃得更放心。

食品宣传走进去

“冰箱不等于食品安全保险箱，如果处理、存放不当，反而会 “潜伏”食品安全隐患。”身穿红马甲的食品宣传志愿者向社区的社区群众宣传。今年来街道食安办联合社区、工会等先后开展了各类食品安全宣传活动10次，发放食品安全宣传资料2000余份。活动中，街道工作人员、社区网格员和志愿者们深入到街头巷尾、居民区、沿街商铺、社区活动中心等人群密集地区，通过现场讲解、发放宣传资料、组织食品安全知识授课等多形式开展食品安全宣传，着力普及食品安全知识，提高群众食品安全意识，营造人人关注、人人参与食品安全共治共享的浓厚氛围。

接下来，街道将继续深化食安办能力建设，大力配合推进食品安全数字化改革，持续提升食品安全现代化治理能力和治理水平，为群众筑起一道坚实的食品安全屏障。