食品安全无小事，为了进一步保障辖区居民舌尖上的安全，提高食品安全管理能力，保障辖区生禽、熟食、水产食品安全，加强农贸市场安全监管，强化农贸市场落实安全生产主体责任意识。近期湖滨街道食安办携手湖滨市场监管所对辖区棚桥菜场开展了专项检查。

检查过程中，工作人员对农贸市场内生禽宰杀、熟食加工、水产经营摊位进行食品安全检查，重点检查经营户是否佩戴口罩、帽子、手套等卫生防护用具，“三防”设施是否完善，是否按要求进行健康检查并持有健康证明，是否按要求取得食品经营许可证并亮证经营、是否销售“三无”、过期、变质食品等，并对农贸市场的农产品快检室进行了检查指导。

对不符合食品安全标准的门店，执法人员当场开具整改书，责令限期整改。同时，要求各商家做好摊位卫生，以免细菌滋生造成安全隐患，确保辖区居民食用农产品质量安全落到实处。

“保持对违法行为高压打击态势，做到发现一起、查处一起，对在专项整治行动中发现的犯罪线索，依法移送公安部门查处。相关负责人表示，将加大对市场方主体责任落实不到位的处罚力度，确保食品安全管理制度有效执行到位，形成农贸市场管理的长效机制。