本月上城区共抽检食品330批次，其中不合格18批次，合格率94.5%。
生产流通环节共抽检242批次，其中不合格14批次，合格率94.2%。抽检的食品类别是炒货食品及坚果制品4批次、畜禽肉及副产品4批次、淀粉及淀粉制品2批次、调味品8批次、方便食品1批次、糕点3批次、酒类8批次、粮食加工品10批次、肉制品1批次、乳制品1批次、食用农产品149批次、蔬菜制品29批次、水果制品4批次、速冻食品5批次、糖果制品2批次、饮料11批次。
餐饮环节共抽检88批次，其中不合格4批次，合格率95.5%。抽检的食品类别是餐饮食品7批次、淀粉及淀粉制品1批次、调味品8批次、豆制品3批次、糕点2批次、罐头3批次、粮食加工品7批次、乳制品1批次、食糖1批次、食用农产品50批次、蔬菜制品1批次、水果制品2批次、饮料2批次。
18批次不合格产品具体为：
1、杭州市江干区焕桥农副产品经营部，样品名称：山药，不合格项目：咪鲜胺和咪鲜胺锰盐，检验结果：1.09mg/kg，标准值：≤0.3mg/kg。
2、杭州市上城区筱妍优选水果店，样品名称：香梨，不合格项目：乙螨唑，检验结果：0.15mg/kg，标准值：≤0.07mg/kg。
3、杭州市上城区康程生鲜零售店，样品名称：土豆，不合格项目：乙酰甲胺磷，检验结果：0.061mg/kg，标准值：≤0.02mg/kg。
4、杭州市上城区欣鑫旺水果店，样品名称：龙眼，不合格项目：二氧化硫残留量，检验结果：0.329g/kg，标准值：≤0.05g/kg。
5、杭州匠十壹餐饮管理有限公司，样品名称：山药，不合格项目：咪鲜胺和咪鲜胺锰盐，检验结果：3.98mg/kg，标准值：≤0.3mg/kg。
6、杭州物美笕新百货有限公司九环路分公司，样品名称：生姜，不合格项目：噻虫胺，检验结果：1.1mg/kg，标准值：≤0.2mg/kg。
7、杭州市上城区橙晨生鲜超市（个体工商户），样品名称：黄瓜，不合格项目：阿维菌素，检验结果：0.099mg/kg，标准值：≤0.02mg/kg。
8、杭州市上城区华委水果店，样品名称：芦柑，不合格项目：2,4-滴和2,4-滴钠盐，检验结果：0.22mg/kg，标准值：≤0.1mg/kg。
9、杭州河坊贸易有限公司，样品名称：梨，不合格项目：咪鲜胺和咪鲜胺锰盐，检验结果：1.12mg/kg，标准值：≤0.2mg/kg。
10、杭州市上城区鑫妍水果店（个体工商户），样品名称：龙眼，不合格项目：二氧化硫残留量，检验结果：0.196g/kg，标准值：≤0.05g/kg。
11、杭州市上城区筱妍优选水果店，样品名称：贵妃芒，不合格项目：噻虫胺，检验结果：0.067mg/kg，标准值：≤0.04mg/kg。
12、杭州市江干区何记餐饮店，样品名称：线椒，不合格项目：噻虫胺，检验结果：0.24mg/kg，标准值：≤0.05mg/kg。
13、杭州市上城区果和水果店，样品名称：香蕉，不合格项目：氟唑菌酰胺，检验结果：1.21mg/kg，标准值：≤0.5mg/kg。
14、杭州市上城区临梅茶庄，样品名称：鳊鱼，不合格项目：恩诺沙星，检验结果：382µg/kg，标准值：≤100µg/kg。
15、杭州市上城区布伊娜水果店（个体工商户），样品名称：龙眼，不合格项目：二氧化硫残留量，检验结果：0.141g/kg，标准值：≤0.05g/kg。
16-17、杭州市上城区田园壹号食品店（个体工商户），样品名称1：小台芒，不合格项目1：苯醚甲环唑，检验结果：0.44mg/kg，标准值：≤0.2mg/kg；不合格项目2：苯吡唑醚菌酯，检验结果：0.199mg/kg，标准值：≤0.05mg/kg；不合格项目3：噻虫胺，检验结果：0.43mg/kg，标准值：≤0.04mg/kg；样品名称2：香蕉，不合格项目1：噻虫胺，检验结果：0.082mg/kg，标准值：≤0.02mg/kg；不合格项目2：噻虫嗪，检验结果：0.11mg/kg，标准值：≤0.02mg/kg。
18、杭州市上城区夏金超生鲜店（个体工商户），样品名称：山药，不合格项目：咪鲜胺和咪鲜胺锰盐，检验结果：6.07mg/kg，标准值：≤0.3mg/kg。
以上不合格产品及其经营单位已按照《中华人民共和国食品安全法》相关规定进行处置。
检查实施主体：上城区市场监督管理局；
检验机构：海检检测（浙江）有限公司、浙江优科检测技术有限公司、浙江国正检测技术有限公司、浙江公正检验中心有限公司、浙江九安检测科技有限公司、绿城农科检测技术有限公司、浙江方圆检测集团股份有限公司。
附件：关于部分不合格项目的说明
上城区市场监督管理局2025年6月份食品安全监督抽检检测信息.docx