浙江省市场监督管理局发布的《浙江省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告》（2025年第18期）涉及我区1家经营单位。现将不合格食品风险控制及核查处置情况通告如下：

（一）抽检基本情况

杭州市江干区张云峰餐饮店购进的鳝鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。

（二）风险防控情况

2025年1月3日，杭州市上城区市场监督管理局执法人员将该食品检测不合格报告向当事人杭州市江干区张云峰餐饮店送达，并对当事人经营现场进行了检查，现场未发现与抽检不合格同一批次的鳝鱼，执法人员对当事人进行了约谈，要求其加强进货查验及索证索票管理工作。

（三）核查处置情况

杭州市江干区张云峰餐饮店，恩诺沙星项目不符合食品安全国家标准规定。根据《中华人民共和国食品安全法》第五十五条第一款、第一百二十五条第一款第（四）项的规定，杭州市上城区市场监督管理局于2025年2月27日作出编号为“杭上市监处罚〔2025〕113号”的行政处罚决定：罚款5000元。

杭州市上城区市场监督管理局

2025年6月3日