为促进杭州市上城区非物质文化遗产保护传承工作的科学化和规范化，推进非物质文化遗产保护体系建设，提升非物质文化遗产保护传承能力和水平，根据《杭州市文化广电旅游局关于开展杭州市市级非物质文化遗产代表性项目、代表性传承人评估工作的通知》（杭文广旅游非遗〔2025〕1号）文件要求，按照《杭州市市级非物质文化遗产代表性项目管理办法》《杭州市市级非物质文化遗产传承人管理办法》的有关规定，上城区文化和广电旅游体育局针对辖区内杭州市市级非物质文化遗产代表性项目、代表性传承人开展评估工作。经专家评估，现将评估结果予以公示，公示期为2025年4月17日至2025年4月19日。
若对评估结果有异议的，请在公示期间内，以书面形式反映。单位反映意见须加盖单位公章，个人反映意见须用实名，并写明联系地址与电话。
异议受理单位：杭州市上城区文化和广电旅游体育局
通讯地址：杭州市上城区太平门直街458号
邮政编码：310016联系电话：0571-87833132
上城区市级非物质文化遗产代表性项目评估结果汇总表
（传统美术、传统技艺、传统医药）
序号 | 项目归属地 | 项目名称 | 项目类别 | 市遗批次及时间 | 等次 |
1. | 上城区 | 景阳观酱菜制作技艺 | 传统技艺 | 第三批 2009年6月 | 合格 |
2. | 上城区 | 蔬菜腌制技艺（江干蔬菜腌制技艺） | 传统技艺 | 第二批 2008年12月 | 合格 |
3. | 上城区 | 杭纺织造技艺 | 传统技艺 | 第五批 2014年9月 | 合格 |
4. | 上城区 | 江干古木船制作技艺 | 传统技艺 | 第五批 2014年9月 | 合格 |
5. | 上城区 | 传统戏剧服装制作技艺 | 传统技艺 | 第六批 2016年2月 | 合格 |
6. | 上城区 | 陆锦泰戏鞋传统手工制作技艺 | 传统技艺 | 第七批 2022年9月 | 合格 |
7. | 上城区 | 火柴制作技艺 | 传统技艺 | 第七批 2022年9月 | 合格 |
8. | 上城区 | 王润兴烹饪技艺 | 传统技艺 | 第七批 2022年9月 | 合格 |
9. | 上城区 | 钱币拓印技艺 | 传统技艺 | 第七批 2022年9月 | 合格 |
10. | 上城区 | 香曲传统酿酒技艺 | 传统技艺 | 第七批 2022年9月 | 合格 |
11. | 上城区 | 锔瓷技艺 | 传统技艺 | 第七批 2022年9月 | 合格 |
12. | 上城区 | 宁式大面制作技艺（虾爆鳝过桥面烹制） | 传统技艺 | 第七批 2022年9月 | 合格 |
13. | 上城区 | 梨膏糖传统制作技艺 | 传统医药 | 第四批 2011年2月 | 合格 |
14. | 上城区 | 泰山堂中药和药酒炮炙技艺 | 传统医药 | 第五批 2014年9月 | 合格 |
15. | 上城区 | 俞同春中药炮制技艺 | 传统医药 | 第六批 2016年2月 | 合格 |
16. | 上城区 | “杭十八”药材种养技艺 | 传统医药 | 第七批 2022年9月 | 合格 |
17. | 上城区 | 利济堂醪醴食疗炮制技艺 | 传统医药 | 第七批 2022年9月 | 合格 |
上城区市级非物质文化遗产代表性传承人评估结果汇总表
（传统美术、传统技艺、传统医药）
序号 | 地区 | 传承人姓名 | 项目类别 | 项目名称 | 市级传承人批次及时间 | 等次 |
1. | 上城区 | 蒋 明 | 传统技艺 | 振兴祥中式服装制作技艺 | 第二批 2010年6月 | 合格 |
2. | 上城区 | 黄建铭 | 传统技艺 | 疑难光度镜片传统加工技艺 | 第二批 2010年6月 | 合格 |
3. | 上城区 | 庄恭礼 | 传统技艺 | 江干古木船制作技艺 | 第五批 2015年11月 | 合格 |
4. | 上城区 | 朱嫣红 | 传统技艺 | 杭州铜雕工艺 | 第六批 2024年3月 | 合格 |
5. | 上城区 | 赵 军 | 传统技艺 | 古画（籍）修缮及墨拓技艺 | 第六批 2024年3月 | 合格 |
6. | 上城区 | 沈 俊 | 传统技艺 | 古画（籍）修缮及墨拓技艺 | 第六批 2024年3月 | 合格 |
7. | 上城区 | 金 鑫 | 传统技艺 | 南宋官窑烧制技艺 | 第六批 2024年3月 | 合格 |
8. | 上城区 | 潘肃剑 | 传统技艺 | 潘永泰棉花手工弹制技艺 | 第六批 2024年3月 | 合格 |
9. | 上城区 | 陆定燊 | 传统技艺 | 陆锦泰戏鞋传统手工制作技艺 | 第六批 2024年3月 | 合格 |
10. | 上城区 | 杨 洁 | 传统技艺 | 萧山过江布 | 第六批 2024年3月 | 合格 |
11. | 上城区 | 韩 琦 | 传统技艺 | 杭州知味观传统点心制作技艺 | 第六批 2024年3月 | 合格 |
12. | 上城区 | 叶维加 | 传统技艺 | 奎元馆宁式大面传统制作技艺 | 第六批 2024年3月 | 合格 |
13. | 上城区 | 王胜红 | 传统技艺 | 传统戏剧服装制作技艺 | 第六批 2024年3月 | 合格 |
14. | 上城区 | 邵国飞 | 传统技艺 | 杭罗织造技艺 | 第六批 2024年3月 | 合格 |
15. | 上城区 | 蓝小燕 | 传统技艺 | 钱币拓印技艺 | 第六批 2024年3月 | 合格 |
16. | 上城区 | 夏琳璐 | 传统技艺 | 锔瓷技艺 | 第六批 2024年3月 | 合格 |
17. | 上城区 | 江亮 | 传统技艺 | 香曲传统酿酒技艺 | 第六批 2024年3月 | 合格 |
18. | 上城区 | 胡午寅 | 传统技艺 | 火柴制作技艺 | 第六批 2024年3月 | 合格 |
19. | 上城区 | 屠荣生 | 传统技艺 | 王润兴烹饪技艺 | 第六批 2024年3月 | 合格 |
20. | 上城区 | 王晨云 | 传统美术 | 杭州刺绣 | 第三批 2011年10月 | 合格 |
21. | 上城区 | 潘晓颖 | 传统美术 | 杭州刺绣 | 第四批 2013年12月 | 合格 |
22. | 上城区 | 郑胜宁 | 传统美术 | 杭州木雕雕刻技艺 | 第五批 2015年11月 | 合格 |
23. | 上城区 | 吴敏华 | 传统美术 | 杭州机绣 | 第三批 2011年10月 | 合格 |
24. | 上城区 | 陈绵旦 | 传统美术 | 杭州木雕雕刻技艺 | 第六批 2024年3月 | 合格 |
25. | 上城区 | 杨连根 | 传统医药 | 梨膏糖传统制作 | 第三批2011年9月 | 合格 |
26. | 上城区 | 刘瑞龙 | 传统医药 | 方回春堂传统膏方制作工艺 | 第六批 2024年3月 | 合格 |
27. | 上城区 | 陈友芝 | 传统医药 | 叶种德堂中药文化 | 第六批 2024年3月 | 合格 |
28. | 上城区 | 刘 俊 | 传统医药 | 胡庆余堂中药文化 | 第六批 2024年3月 | 合格 |